Kit Microbiológico BACTÉRIAS MESÓFILAS

A determinação de bactérias mesófilas tem sido usada como indicador da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos e águas. A presença destes microorganismos em grande número indica matéria-prima excessivamente contaminada, limpeza e desinfecção de maquinários inadequadas e higiene insuficiente na linha de produção. Um elevado número deste grupo de bactérias pode impedir a detecção de coliformes.

Kit microbiológico para determinação de bactérias mesófilas pela técnica da membrana filtrante;

Composto por Placas de Petri com meio de cultura específico para determinação de bactérias mesófilas;

Este kit pode ser utilizado para análise de água, alimentos líquidos ou alimentos sólidos que possam ser transformados em solução límpida.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 1 x 1 x 1 cm

Kit composto por 5 ou 10  Placas de Petri de diâmetro de 49 mm x 13mm de altura com meio de cultura e membrana filtrante quadriculada;

Os Kit's são e devem ser conservados à temperatura média de 5ºC.