Descrição
O nitrito normalmente encontra-se em baixas concentrações nas águas superficiais e subterrâneas. Sua determinação é de fundamental importância na verificação da qualidade da água para consumo humano, pois sua presença pode ser um indicativo da poluição orgânica vegetal ou animal.
Ocorre uma reação dos nitritos com o ácido sulfanílico e ligação com cloridrato de alfa-naftilamina em meio ácido de coloração rósea, que é proporcional à concentração de nitrito na amostra.
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